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Colomba Tradizionale

Colomba Tradizionale

€ 40,00Prezzo

Panettone Artigianale a lievitazione naturale.

 

Peso: 1kg (Prodotto soggetto a calo peso naturale)

Quantità
  • DESCRIZIONE

    L’ingrediente prezioso: il lievito madre

    Un impasto di farina e acqua in cui vivono e si riproducono i microorganismi che, cibandosi degli zuccheri della farina producono anidride carbonica.Questo processo di fermentazione produce una lievitazione della pasta dalle molte qualità superiori: mantiene a lungo le qualità organolettiche del prodotto come fragranza e sapore, una sofficità naturale e un’ottima digeribilità.Un patrimonio che rinnoviamo ogni giorno per l’amore della tradizione e della qualità. La seconda grande scelta, senza compromessi, è l’utilizzo di materie prime di eccellenza, con uno sguardo sempre attento al territorio di Basilicata. Le nostre colombe lievitano con calma per 48 ore. Proponiamo prodotti di alta qualità, per regalare un’esperienza unica ed entusiasmante a tutti gli amanti della buona pasticceria.

  • INGREDIENTI

    Farina di grano tenero tipo 00, acqua, zucchero, lievito madre (farina di grano tenero e acqua), uova burro, latte, malto, miele, vaniglia, sale, arancia candita, armelline, nocciole, mandorle e aromi naturali.

  • ALLERGENI

    FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, UOVA, BURRO, LATTE, LECITINA DI SOIA, FRUTTA A GUSCIO.

  • CONSERVAZIONE

    Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Pasticceria, Gelateria e Caffetteria Artigiana a Potenza

Benvenuti nel nostro laboratorio di pasticceria e gelateria artigianale, dove la tradizione incontra l'innovazione! Qui potrete gustare una selezione di dessert al piatto, mignon, biscotti e torte, che celebrano sia i classici della tradizione dolciaria italiana che le creazioni moderne. Ogni dolce è un'opera d'arte, pensata per rendere indimenticabili i vostri momenti speciali, che si tratti di un coffee break, un matrimonio o un evento esclusivo. Venite a scoprire un luogo dove ogni morso è un'esperienza unica!

Orari di apertura

LUNEDI’

MARTEDI’

MERCOLEDI’

GIOVEDI’

VENERDI’

SABATO

DOMENICA

Chiuso

6:00-21:00

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6:00-21:00

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Informazioni di contatto

Via Mazzini 161
85100 Potenza

info@pasticceriaromano.it

+39 347 2599372

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