Kit Torta fai da te per costruire ed elaborare la torta direttamente a casa tua!
Kit Torta Pan di Spagna gr 300 circa Ø18
Crema pasticciera gr 350
Panna 35% 600 gr
Bagna alcolica 10°
Sac a poche n 1
Sottotorta n 1
Scatola porta torta n 1 PROCEDIMENTO Tutti gli ingrendienti e gli accessori per architettare la torta a casa tua!
segui il video torta all'italiana con fragola sul nostro blog/academy. https://youtu.be/XewcmlvjKWg CONSIGLI DI DEL PASTRY CHEF VINCENZO: Tagliare il Pan di Spagna in tre strati e inzuppare con l'apposita bagna. Versare la crema pasticcera in un contenitore (scegliere se alleggerire la crema con la panna) e procedere con l'apposito sac a poche (punta liscia n° 7) alla farcitura del primo strato di Pan di Spagna precedentemente bagnato e così via per glia altri due strati. infine utilizzare la panna precedentemente montata per rifinire. …BUON DOLCE A TUTTI E NON DIMENTICATE DI FARE UN TAG SUI NOSTRI SOCIAL SE LO PROVATE!
